Что касается зеленого чая, вы завариваете исключительно листовой чай или предпочитаете пить матча?
Матча изготавливается из мелко смолотых листьев зеленого чая и бывает двух сортов: церемониальный (для питья) и кулинарный (для приготовления пищи/выпечки). Независимо от того, готовите ли вы матча латте или добавляете его в смузи на растительной основе, важно пить его регулярно, чтобы получить как можно больше пользы для здоровья. Читайте дальше, чтобы узнать о пяти потенциальных преимуществах для здоровья, которые вы можете получить, если будете регулярно пить матча.
1. Она может защитить вашу печень.
Вы можете этого не осознавать, но печень выполняет множество ключевых функций в организме, включая метаболизм лекарств и выведение токсинов. Матча действительно может помочь поддержать вашу печень. Например, одно исследование, проведенное на крысах с диабетом, показало, что после четырех месяцев употребления матча помогает предотвратить повреждение как печени, так и почек. Конечно, необходимы дополнительные исследования на людях, чтобы определить, будет ли это иметь такой же положительный эффект.
2. Поддерживает работу мозга.
Стоит ли удивляться тому, что чай может быть полезен для когнитивной функции? Различные исследования связывают улучшение работы мозга с потреблением кофеина, от более быстрой реакции до улучшения памяти, однако матча может предложить нечто более уникальное, чем другие напитки с кофеином. Как и обычный зеленый чай, матча содержит соединение L-теанин, которое оказывает успокаивающее действие на мозг и снижает уровень стресса.
3. Укрепляет здоровье сердца.
Подобно листовому зеленому чаю, матча может помочь снизить уровень вредного холестерина (ЛПНП), а также триглицеридов — типа жира, содержащегося в крови. Что еще более важно, она также может предотвратить окисление ЛПНП, что может сыграть роль в предотвращении сердечных заболеваний.
4. Увеличивает сжигания жира.
Мало того, что переход на чай матча вместо подслащенного сахаром зеленого чая может помочь вам сбросить лишние килограммы, она также может помочь вам ускорить процессы сжигания жира. Согласно одному небольшому исследованию 2008 года, прием экстракта зеленого чая во время умеренных упражнений был связан с увеличением сжигания жира на 17%. Поскольку матча происходит из того же растения, что и зеленый чай, она должна давать тот же эффект.
