Когда температура уже дошла до 30 градусов, а в магазинах и на рынках вовсю идет сезон фруктов и ягод, самое время научиться готовить холодные напитки для жаркой погоды. В новой статье мы собрали 5 освежающих безалкогольных напитков для спасения в жаркую погоду.
1. Клубничный лимонад
Ингредиенты:
- 2 чашки свежей клубники
- 3/4 чашки лимонного сока (потребуется около пяти лимонов)
- 1/2 чашки сиропа агава
- холодная вода
- 1 дополнительный лимон, тонко нарезанный
Приготовление:
- Отрежьте верхушки от клубники. Добавить клубнику, сироп агавы и лимонный сок в блендер и измельчите, пока клубника не станет жидкой. Процедите сок через сито, если вы предпочитаете, чтобы большая часть мякоти была удалена.
- Налейте сок в кувшин на два литра, добавьте ломтики лимона, залейте охлажденной водой. Залейте льдом и наслаждайтесь!
- Украсьте бокалы ломтиками лимона и половиной клубники. Кроме того, попробуйте добавить несколько нарезанных клубник в кувшин. И получится такой красивый напиток!
2. Смузи «пина колада»
Ингредиенты:
- 1 чашка кокосового молока
- 2 чашки кусочков ананаса
- 2 столовые ложки меда, по желанию
- 1/4 стакана льда
Приготовление:
Добавьте все ингредиенты в блендер, хорошо перемешайте и подавайте.
3. Арбузный лимонад
Ингредиенты:
- 6 чашек охлажденных арбузных кубиков косточек
- 4 чашки холодной воды
- 3/4 стакана свежего лимонного сока, охлажденного
- 2/3 стакана гранулированного сахара (более или менее по вкусу)
- лед и свежая мята для сервировки
Приготовление:
- Добавить арбуз в блендер и измельчите до полного пюре (должно быть около 4 чашек). Вылейте через мелкое сито в миску.
- В большом кувшине смешайте воду, лимонный сок и сахар, пока сахар не растворится. Добавьте арбузное пюре. Добавьте лед и мяту. Храните напиток в холодильнике.
- * Если у вас нет времени, чтобы охладить ингредиенты, просто используйте больше льда вместо воды.
4. Клубничная вода (детокс)
Ингредиенты:
- 4-6 клубники, очищенные от кожуры и порезанные на четвертинки
- 1/2 лимона, нарезанного ломтиками
- Небольшая горстка базилика, мяты
- Лед и холодная вода
Приготовление:
- Наполните кувшин льдом и фруктами. Слегка измельчите базилик, чтобы он дал свой аромат.
- Залейте холодной фильтрованной водой. Эта вода лучше всего подходит, если дать воде настояться не менее 1 часа.
- Если вы нетерпеливы (как и я), проткните несколько отверстий в фруктах вилкой для мгновенного вкуса.
5. Холодный ванильный латте (как в Старбаксе)
Ингредиенты
- 2 чашки крепкого заваренного кофе
- холодная вода
- 1/2 чашки молока или сливок
- 2 столовые ложки ванильного сиропа
- 1 чашка льда
Приготовление
Заполните два стакана льдом. Смешайте кофе, молоко/сливки и ванильный сироп, прежде чем залить эту смесь к леду. Подавайте напиток сразу.