Здоровье и Питание

Каналы и шоу со вкусными рецептами и красивой картинкой

Любители готовить не понаслышке знают, что приготовление пищи может оказывать по-настоящему терапевтический эффект. В 2016 году в в Journal of Positive Psychology было опубликовано исследование, которое показало, что небольшие творческие задачи (в том числе и готовка) приносят людям спокойствие и чувство счастья. Причин может быть много, однако одной из главных является осязаемость вкусного результата. По сути, приготовление пищи – легкий и рутинный процесс, однако его можно рассматривать как акт заботы о себе и о других. Ниже хотим посоветовать Вам Youtube-каналы и шоу, в которых Вы сможете найти рецепты и просто вдохновиться «вкусной» картинкой.

Pick up Limes

На канале диетолога и нутрициолога Садии Вы найдете все, что поможет расслабиться после напряженного дня – задний фон в умиротворяющих цветах, спокойные мелодии и голос самой Садии. Ну чем не сеанс терапии? Несмотря на то, что на канале освещается веганский образ жизни, его тематика этим не ограничивается. Здесь полно советов для здорового питания, которые отлично подойдут тем, кто все еще думает, что ПП – это невкусно. 

Caitlin Shoemaker

А тем, кто заинтересовался вопросом веганства и хочет узнать больше простых и вкусных рецептов, мы рекомендуем канал Кейтлин Шумейкер. Здесь Вы сможете найти альтернативные рецепты любимых десертов и блюд в легкой и яркой подаче.

Сериал «Chef’s table«

Документальный сериал от Netflix, главные герои которого шеф-повара всемирно известных ресторанов, покажет Вам мир высокой кухни. Невероятно эстетичные блюда, сервировка, музыка и стиль повествования точно не оставят равнодушными всех, кто интересуется миром ресторанного бизнеса. В каждом эпизоде зритель знакомится с одним профессионалом, его работой, жизнью и историей того, как он стал частью кулинарного искусства. Именно искусства, потому что это первое слово, которое приходит на ум при первом взгляде на представленные шедевры на тарелках. Кстати, одна из серий будет посвящена Владимиру Мухину — шеф-повару московского ресторана White Rabbit, который в 2016 году повторно попал в престижный рейтинг 50 лучших ресторанов мира Restaurant Magazine.

Джейми Оливер

И если Chef’s table больше про изысканность и кулинарные шедевры, то Джейми подкупает своей очаровательной простотой и искренней любовью к еде и готовке. Энергичный британец показывает несложные, но очень аппетитные рецепты. Вот он стоит на фоне клетчатых полотенец, нарезает овощи из собственного огорода, небрежно заправляет салаты оливковым маслом, разминает вручную томаты, чтобы затем вытереть руки о джинсы. Джейми готовит с душой, именно поэтому за ним так интересно наблюдать.

«Сегодня мы погрязли в своих телефонах и все сильнее отдаляемся от ферм. А ведь в городе ты живешь или нет, занят или нет, богат или беден, очень важно готовить для тех, кого любишь. Самые потрясающие обеды в моей жизни никогда не были среди богачей. Лучшая еда, которую я ел в Италии, никогда не была в мишленовских ресторанах. Вкуснее всего среди обыкновенных людей, которые умеют готовить».

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *