Здоровье и Питание

7 рецептов освежающих лимонадов

Чтобы насладиться последними деньками лета и впитать в себя все солнце и тепло на целый год вперед, я составила для вас список самых летних напитков — освежающих ароматных лимонадов. Для того, чтобы порадоваться ярким солнечным вкусом на освещенной веранде дачного домика, на уютной кухне за обеденным столом в кругу семьи или за вашим рабочим столом на кресле в компании хорошей книги. Читайте дальше, чтобы найти 7 рецептов освежающих лимонадов.

1. Классический лимонад 

7 рецептов освежающих лимонадов
Photo: TheCookful

Этот рецепт на скорую руку, если к вам неожиданно нагрянули гости, и на долгую готовку времени нет. Тем не менее, классический лимонад понравится всем, так как этот рецепт проверен временем! 

Ингредиенты: 

  • вода со льдом
  • 1-2 лимона 
  • 1-2 столовые ложки сахара 

Просто перемешайте все ингредиенты в кувшине и разлейте по стаканам! 

2. Лимонно-розовый лимонад 

7 рецептов освежающих лимонадов

Очень интересный и необычный рецепт лимонада с прекрасным ароматом и необычным вкусом.

Ингредиенты: 

  • содовая (1-1,5 л)
  • лепестки красной садовой розы
  • мята (1-2 пучка)
  • 1-2 лимона

Смешайте все ингредиенты в кувшине, охладите в холодильнике 2-3 часа. Спустя некоторое время лимонад приобретет светло-розовый оттенок. Цветочный вкус и аромат — потрясающий микс кислого лимона и сладкой розы. 

3. Клубничный лимонад 

7 рецептов освежающих лимонадов
Photo: tastesbetterfromscratch

Сочетание клубники и лимона очень выигрышное, оно дает неповторимый, летний, сочный вкус. 

Ингредиенты: 

  • 0,5 л сахарного сиропа
  • 6 лимонов
  • 2,5 л воды
  • 3 стакана клубники

Первым делом мы выжимаем лимоны, процеживаем сок, трем лимонную цедру. Затем добавляем в воду лимонный сок, кладем цедру и добавляем сахарный сироп (это, конечно, по вкусу). Перемешайте и на некоторое время оставьте. Клубнику разомните вилкой, а затем добавьте в готовую смесь, но несколько штучек оставьте для украшения ваших стаканчиков. Процедите получившийся напиток и охладите его. Подавайте с целой клубничкой и листиками мяты. 

4. Лимонад из смородины и лимона 

7 рецептов освежающих лимонадов

Август — время собирать урожай! Если у вас на даче растет много смородины, красной, белой, черной, то из неё не обязательно всегда делать компот или варенье. Попробуйте сделать необычный лимонад из смородины и лимона. 

Ингредиенты: 

  • 400 г смородины 
  • 150 г сахарного сиропа
  • 1 ст. л. цедры
  • сок лимона
  • 2 л содовой
  • лед

Приготовление очень простое: ягоды, цедру, сок лимона и сахарный сироп взбиваем в блендере. Затем заливаем водой. Подаем со льдом, в качестве украшения к стаканчику можно использовать нарезанные дольки лимона. 

5. Апельсиновый лимонад 

7 рецептов освежающих лимонадов
Photo: TheCrumbyKitchen

Витамин D за окном, а витамин С в ваших стаканах! Готовим сочный лимонад с апельсинами. 

Ингредиенты: 

  • три апельсина
  • 2 л воды
  • 1,5 стакана сахара
  • 15 г лимонной кислоты 

Очищаем апельсины, а затем помещаем на ночь в морозилку. Прежде чем готовить лимонад утром, слегка разморозьте их сначала. Затем измельчите апельсины в блендере и залейте литром холодной воды. Подождите минут 20, пока напиток настаивается. Затем профильтруйте напиток и добавьте еще один литр воды, а также сахар и лимонную кислоту. Охладите один час и разливайте по стаканам! 

6. Лимонад лайм-мята

7 рецептов освежающих лимонадов

Еще один очень простой рецепт напитка, который отлично утоляет жажду и освежает в теплый летний день. 

Ингредиенты: 

  • 1 литр воды
  • 1 лайм
  • 5-6 веточек свежей мяты
  • сахар (по вкусу)
  • лед

В первую очередь нужно выжать сок лайма, затем в блендере смешать мяту, сок лайма и сахар. Разбавляем водой, добавляем лед и подаем! 

7. Лавандовый лимонад 

7 рецептов освежающих лимонадов

За последние несколько лет лаванда стала настоящей всеобщей любимицей везде и всюду. Сейчас популярны лавандовые мыла, свечи, саше, сухая лаванда в букетах, живая лаванда на клумбах, лавандовый кофе… теперь лаванда появилась в рецепте лимонада!

Ингредиенты: 

  • 1 ст. л. сухих цветков лаванды (пищевой) 
  • 1 стакан сахара
  • 3-4 стакана воды
  • 4-5 лимонов
  • лед 

Первым делом необходимо смешать сахар с цветками лаванды. Затем залейте стаканом кипятка и размешайте до растворения сахара. Оставьте на полчаса. Нарежьте лимоны, выжмите сок. В кувшин выложите кубики льда, а затем добавьте лимонный сок и процеженный лавандовый сироп. В завершение добавьте 2-3 стакана холодной чистой воды. Перемешайте, а затем подавайте! Со льдом и долькой лимона в качестве украшения. У лавандового лимонада мягкий, приятный и нежный вкус — то, что идеально подойдет для летнего вечера.

Автор: Юлия Герасимова

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *